第0 饮食与健康 素食的利益
第13章
防癌关键良方
2017年8月2日更新,共2091字
去除不良生活

癌症一直是占国人十大死因首位,平均每4人中,就有1人罹癌,偏偏目前治疗癌症技术仍有其限制,因此预防重于治疗,如何才能防癌?医师建议,要注意“生理营养”及“心理营养”包括去除不良生活习惯、多吃低脂及高纤食物、远离刺激物质、保持情绪稳定及维持固定的运动习惯等。

根据目前医学研究发现,许多致癌因子是可以预防的,像日本已渐渐将癌症归类于不良生活习惯的疾病,所谓不良生活包括,饮食不当、吸烟及喝酒。

目前科学上已经知道饮食与癌症有关的部分有:
㈠食用低脂肪食物,多吃富含纤维素的食物,可以降低罹患乳癌及结肠癌的机率;
㈡吃富含维生素A或胡萝卜素的饮食有助于预防肺癌、膀胱癌、食道癌、咽喉癌等有关癌症;
㈢多吃富含维生素C的食物,可以预防胃癌、食道癌等有关癌症;
㈣常吃黄绿色十字花菜类食物,有助于防癌;
㈤不吃高度腌渍或加工食物,以减少胃癌的发生;
㈥不吃发霉的食物,因为像黄曲霉素等有害物质,与肝癌的发生有关;
㈦不要吸烟,也不要喝酒,因为吸烟、酗酒都使罹患肝癌、食道癌、胃癌的机率大为增加。

防癌除了要注重“生理营养”外,也要注意“心理营养”,也就是要保持情绪平稳。动物实验显示,暴露在噪音、强光、监禁及电极环境下,产生的生理变化,会造成胸腺萎缩,而胸腺是人体免疫系统中,防止感染及患癌的重要器官,一旦萎缩,发生癌症的机会就大增。

意志与运动改善免疫功能

科学研究显示,某些心理特质有助于病患复元,其中脑内荷尔蒙,在心理层面有重要影响,而我们心灵就是一个坚强丰富的药局,可以不断的制造强力药物,使身体健康。而心灵创伤常是导致一个人丧失意志及斗志,以致疾病缠身的重要因素。

运动对于防癌也有重大影响,国外研究发现,平均每3名美国人中,就有1人患癌,但是每7名爱好运动的美国人中,才有1人得到癌症。运动的好处很多,包括供应细胞组织氧气,使偏好无氧状态的癌细胞难以生存。运动也有助于血糖稳定,改善免疫功能。

人类是属于运动的动物,所以不活动就是一种异常,让氧化作用低落,而新陈代谢不平衡正是引发癌症的重要原因之一。因此无论如何都应尽量养成每天“动一动”的习惯。即使万一不幸发现罹患癌症,也应勇敢面对现实,积极抗癌,同时改正不良的生活习惯,及保持心情愉快,都有助于癌症的治疗及防止手术后的再发,使生活品质更好。

健康必须靠自己,如果能身体力行、坚持下去,所以疾病都会自动让步!

癌症的精神因素

德国汉姆医生发现,精神上的矛盾和刺激经常是触发癌症的主因,这来自他个人的经验。1979年他的儿子被杀后,夫妻俩同时得癌,他一直在研究癌症,此时才深深体会到癌症有精神因素的参与,而且发病期很短。他自己经过心理上的调节后,病即复原。

接着他以同样的方法帮助病人,发现几乎所有的病人在发病前,精神都受到刺激、惊吓或矛盾,并且有说不出之苦,或说出没有人听。不同的精神刺激会引起不同的癌症,伤痕先在脑部出现,再在身体上出现。譬如女性左乳房癌与母亲跟子女之间的矛盾有关,右边则和一般生活上的矛盾有关;直肠癌一般跟工作业务、责任权力范围的纠纷矛盾有关;肺癌跟死亡的恐惧有关;肝癌则与不满、生气的情绪有关。法国一位患有乳癌并扩散到全身的女士,她在发病前,一个儿子试图自杀,另一个儿子家里爆炸,第三个儿子也有问题,接着又和丈夫吵一架,不久就发现左右乳房有癌细胞,并扩散全身。

在心理治疗上,是采用疏导和解决问题的方法,重点放在“谈心”,让病人诉说出心中的苦闷,以“谈心”方式疏导病人的情绪而改善病情。

“人生不如意事,十常八九。”发生纠纷和矛盾时,千万不要压抑烦恼,最好和朋友亲人谈开,如果是不可解的结,则可用转念的方法去对付。中国的俗语是千年智慧的结晶:“花钱消灾”、“生死有命,富贵在天。”如果相信因果报应的道理,则知“种瓜得瓜,种豆得豆”。要万事如意必须“诸恶莫作,众善奉行”,并随时忏悔以前的错误。进一步想想人生如梦,一切的一切都变化无常,何必太钻牛角尖?何必气愤填胸?昨日的英雄今日又何在?这样想就会心平气和。

此外,还要积极地去积福,多做利益他人的事,特别是不杀生,并且还有放生,多多益善。

有位加拿大女士五年前得末期恶性皮肤癌,都扩散到肺部了,医生宣告无药可救,只有三个月的寿命。在这种情形下,她想不如到一个风景优美的地方去死,她选择了尼泊尔。在那同时,她经过朋友介绍认识了一位喜马拉雅山的舟帕仁波切,建议她放生以延命。回到加拿大的温哥华,她每天到码头等渔船进港,买下鱼虾放生,其他动物如狗等,则能救一条命就救一条命。四个月后,她的癌消失得无影无踪。去年当我跟她通电话时,她说三个月前乳部又出现一个硬块,是癌。她又再如法炮制,每天放生吃素,不到三个月病又好了。我问她:“你一天放生多少生命?”她回答:“平均一百条。”

除了放生,她还抽出时间散步,思维人生的意义以及她自己的任务等等。经过一场病,她的工作已由服装顾问改为环保、商业道德、慈悲心的顾问了。
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